金麦翻浪油菜飘香,阿公阿婆割麦插秧,提起芒种,脑海里便浮现出这样的场景。
一、何为芒种
芒种是二十四节气的第九个节气,夏季的第三个节气,于每年公历6月5-7日交节。其字面的意思为有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。芒种的谐音,也可为忙种,是农民伯伯播种的季节。[1]
二、芒种三候
芒种三候即一候螳螂生,二候鹏始鸣,三候反舌无声。
指的是在芒种这一时节,去年产下的螳螂卵在此时已经生长出来蠢蠢欲动,树上的鸟开始在枝头鸣叫,与之相反的是经常学习其他鸟鸣叫的反舌鸟反倒在此时停止了鸣叫。
三、芒种风俗
1、送花神
俗话说:“芒种蝶仔讨无食。”意思是芒种时期已经过了花开时期,所以蝴蝶已经没有花粉可采了。《三礼义宗》中说:“五月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名。芒种节举行祭饯花神之会。”芒种节交近农历五月间,故又称“芒种五月节”,芒种时期,花期渐过,古人视之为花神退位,于是焚香祭祀,举行饯行仪式,送花神归位,表达了对花神的感激之情,期盼来年早日相会。[2]
2、煮梅
芒 种 时 节 民 间 有 煮 梅的习俗,将梅子与甘草、山楂、冰糖同煮,便制成了消夏佳品——酸梅汤。酸梅汤是传统的消暑饮料,具有解暑、开胃、抗疲劳、降肝火、安蛔止痛等功效。酸梅汤的主要原料梅子也就是乌梅。李时珍的《本草纲目》曾载:“乌梅能除热送凉,安心止痛,并可治咳嗽等病症。”[1]
四、芒种养生
从芒种节气开始,天气甚热,雨水较多,湿度增大,北方进入雷雨、阵雨天,而南方则已进入连绵梅雨天气,异常湿热。因此在该节气养生应以防暑祛湿为主。可以做好以下几方面:
1、在起居养生上
要重视睡子午觉。“阳气尽则卧,阴气尽则寤”,中医认为睡眠与醒寤是阴阳盛衰交替的结果。而子午时是阴阳交替之时,也是人体经气“合阴”“合阳”之时。午时睡觉,有利于人体养阳。[1]
2、在饮食上
历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。元代医家朱丹溪的《茹谈论》说:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味。”清补的同时,要忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物,应多食新鲜蔬菜、水果、豆制品等,西红柿炒鸡蛋、香菇冬瓜球、鲜藕蛋羹、青鸭汤等都适合芒种节气食用。又因夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,多耗气伤津,还应多进食具有祛暑益气、生津止渴之品,例如西瓜、黄瓜,还可适当喝些鲤鱼汤,在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料,不过应注意,绿豆汤属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用。[1][3]
3、健身方法
l 扩胸拉筋,锻炼腰背防抑郁:该运动可非常准确地锻炼人体腰背部的肌肉力量和耐力,并可有效拉伸腰背部筋脉,改善腰背部肌肉和覆盖肌肉之上结缔组织的生理活性,使人感觉“如释重负”。
l 按摩丰隆,健脾胃祛痰湿:丰隆穴乃足阳明胃经的络穴,经常按摩此穴有健脾胃祛痰湿的作用。
l 远近看树,缓解眼部疲劳:芒种节气期间除了相对频繁的阴雨天,也少不了高温艳阳天气,出门戴太阳镜成为不少时尚养生达人的选择。但如果长时间戴太阳眼镜,眼睛会疲劳,缓解眼疲劳大家不妨试试“看树运动”,这样有利于调节眼部肌肉,改善结状肌痉挛现象,尤其适合放松眼睛,缓解视疲劳。对于预防和治疗假性近视也有积极作用。[4]
芒种悄悄来到了我们身边,逢此时节,栀子花开,麦黄梅熟,仲夏夜之梦开始了。
参考文献:
[1]林嬿钊.芒种养生 防暑祛湿[J].益寿宝典,2017,16:36.
[2]芒种:“红楼”祭花神 “三国”煮青梅[J].熊慕东.农村·农业·农民(A版).2020(06)
[3]芒种宜清补[J]. 王云,宗子. 中老年保健. 2017(06)
[4]香篆吐云生暖热,从教窗外雨漫漫[J]. 杨璞. 养生月刊. 2021(06)