国家级继续教育项目“中医药膳食养临证实践研讨班”于7月11日至7月12日在江山市顺利举办。本次会议由浙江中医药大学主办,由浙江中医药博物馆、浙江省中医药学会营养与食疗分会、江山市中医院承办,协办方为中医药科普协会、杭州市科普作家协会,本次继教班为浙江省中医药管理局组织的“中医药文化服务月”的学术活动,会议邀请到业内众多专家进行授课,授课内容涵盖了食物养生相关的养生膳食的标准制定、医学循证、临证实践、食养基础研究、民族和地区药膳等内容,全面展示了营养与食疗领域的最新研究进展,为参会者日常临证与食养工作带来了全新的理念,得到一致好评。从事中医临床、营养、食疗等相关专业的临床医师、中医爱好者等120余人参加本次会议。
江山市中医院徐光兴书记为大会致欢迎词,感谢学会提供了营养与食疗学术交流平台,江山市卫健局周顺福书记、局长对大会的举办表示热烈的祝贺,表示将以本次年会为契机推动药膳事业的发展。营养与食疗分会主委何富乐感谢承办方为会议提供的帮助,介绍了营养与食疗分会发展历程与取得的成绩,希望今后在大家的共同努力下,分会的学术研究、科普活动可以更上一层楼。
会议邀请省内知名专家、学者作专题讲座,并进行学术交流。围绕营养与食疗进行了精彩的分享,内容紧贴时代前沿与发展趋势,具有很好的理论指导性和可操作性,为参会人员带来了一场精彩纷呈的学术盛宴。参会者全程认真学习,积极参与互动,现场学术氛围浓厚。
浙江大学华金中教授阐释了中国营养学会“新时代慢性病防治食养食疗策略和行动白皮书”的内容,深度介绍了今年全民营养周的传播主题为“合理膳食 食养是良医”;口号是“健康中国 营养先行”。
施仁潮名誉主委从自身临床实践出发,详细介绍了日常饮食习惯、种类与痛风的相关性,阐述痛风的中医辨证分型,总结了痛风的防治经验。
何富乐主任委员以县域标准药膳的制定为主题、以产学研结合为抓手,结合景宁县“畲家十药膳”“缙云十大药膳”项目为例,围绕“怎么确定标准养生膳食”“怎么基于未来研究养生膳食”“常见状况怎么用食物调理”,系统阐述县域代表性药膳标准与规范的制定,为药膳食养产品开发提供依据,助力县域经济发展。
倪京丽副主委系统阐述了“丽九味”的药膳实践、夏道宗副主委阐述了药食同源基础研究的案例和启示、科普分会万晓青副主委阐述基于实践的中医药药膳食养体会,徐素美、沈盛晖、常立阳、叶咏菊、马倩雯、吴李菲、张峰等专家分别讲述了中医食疗与药物养生、慢性心衰、养生药膳、慢性肾病、民族食养、女性不孕、多囊卵巢综合征、肿瘤等临床实践与研究。与会同仁对会议内容展开热烈讨论和广泛交流,会场学术氛围浓厚。
会议编辑了相关学术交流文集。
大会最后由营养与食疗分会何富乐主委主持闭幕式,何主委向所有参与本次会议的专家、学者、医务工作者表示衷心的感谢,并为常见的亚健康提供实用的食养,比如暑期痰湿较重者,可以用茯苓3克、荷叶3克、大枣6克、淡竹叶3克配方养生茶饮方,放入保温杯泡服即可。针对盗汗最常见的阴虚型,针对盗汗最常见的阴虚型,可以用黑豆汤调理方法:50克,洗净,500毫升水,浸泡8小时,直接煎煮,喝汤,可加盐适量。连续喝7-10天。
专家们标识将持续致力于推进营养与食疗领域的学术、科普和临证实践研究,扩大合作领域,推进食物养生的标准化和规范化,提升营养与食疗领域的整体水平,惠及更多民众。