(一) 小暑由来
夏至转眼过去,又到了小暑时节。小暑是农历二十四节气的第十一个节气,《月令七十二候集解》说:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”古人认为小暑并非一年中最热的时间段,故称其为小暑。[1]
(二)小暑物候
一候温风至,是指小暑节气之后,天气已经开始进入一年中最炎热的阶段,凉风习习的日子已经远去。这之后即便有风,也都是“温风”,天地之间都仿佛变成了一个大蒸笼,风吹在身上很不舒服。
二候蟋蟀居宇,大致是说,这个时期蟋蟀的羽翼还没有长成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到农历的七八月份,蟋蟀才会跑到田间求偶。
三候鹰始鸷,雏鹰开始感受到肃杀之气,开始练习飞翔,为以后的搏击长空做准备了。[2]
(三) 小暑习俗
1.食新:我国南方民间有小暑食新的习俗,食新是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭奠祖先,恳请保佑风调雨顺。
晒书画、衣服:小暑时节,民间还有晒书画、衣服的习俗。由于这一天,为一年中气温最高,日照时间最长,阳光辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”,把寄存在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀。
吃暑羊:吃暑羊是鲁南和苏北地域在小暑时节的传统习俗。在当地民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方“的说法。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时分,忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。[3]
(四) 小暑养生
1.饮食方面:小暑节气恰在初伏前后,俗话说“热在三伏”,因此在饮食上应注意清热祛暑,宜多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等煲成的汤或粥,多食西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜和水果。[4]南方小暑有吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素,具有清热养血等功效。在日常生活中,可以把鲜藕用小火煨烂,切片后加适量蜂蜜食用,对安神入睡有一定的帮助。北方则会在小暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是,“羊”与“阳”谐音。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用,其性温热,暖中补虚,开胃健力,可增强消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。夏季新陈代谢比较快,体内阳气旺,适当出汗可以帮助排除体内毒素,若是大量出汗,会损害津液,非但不能散发阳气,反而会使阳气流失,若夏季长时间待在空调房中,会使身体表面的毛孔收缩而闭塞,阳气根本无法正常升发,除此之外,夏季食用生冷的食物,会使肠胃变得虚寒。因此在小暑期间喝羊汤能够补充阳气。[5]
2.三伏贴-冬病夏治:中医养生与治病方面有“冬病夏治”之说,那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管炎、过敏性鼻炎、风湿痹症等,这时是最佳的治疗时机。很多医院都在这小暑到大暑节气内的三伏天时节,开展贴药“三伏贴”治疗,这种治法年年坚持则效果更明显。[6]
[1]闲话小暑[J].秋实 食品与健康.2021(07)
[2]【节气追忆录】倏忽温风至,因循小暑来 凡高丽社空间设计
[3]小暑节气的特性和习俗 融科文创
[4]小暑,平心静气切勿焦躁 [J].孙庆 开卷有益·求医问药.2021(07)
[5]小暑习俗知多少?南方吃藕北方喝羊汤 [J].上官云 中国食品.2020(14)
[6]小暑时节话养生 [J].程丽英 养生月刊.2020,41(07)